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11 mai 2017

Une petite part de tarte au citron ?

Une petite part de tarte au citron ?
La semaine dernière pour le dessert avec des Amis, j'avais envie de faire une tarte au citron meringuée, recette que je détiens depuis des années... Elle n'est pas compliquée, alors si ça vous tente ! Recette : TARTE AU CITRON MERINGUEE Pour 8 personnes...
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29 janvier 2017

Le gâteau du jour !

Le gâteau du jour !
C'est en me promenant sur le blog de notre Amie ROSA, Rosaculinaire, que j'ai trouvé cette recette, rapide, facile et délicieuse ! Pour essayer cette recette allons voir Rosa ; par ici Rosaculinaire Très bon dimanche à toutes et tous
11 avril 2016

Madeleine... OUI, mais laquelle ?

Madeleine... OUI, mais laquelle ?
Et bien juste les petites madeleines, qui sentent bon dans la maison... Voici ma recette MADELEINES Ingrédients (pour 20 madeleines environ) : - 250 gr de farine - 170 gr de sucre (pour moi 150 gr) - 125 gr de beurre - 1 sachet de sucre vanillé (ou une...
28 mars 2016

Bienvenue

Bienvenue
Et c'est avec cette recette que je souhaite la bienvenue à une nouvelle abonnée qui se reconnaitra ! Bonne journée à toutes et tous Recette des Petits pains Ingrédients : 315 gr Farine 1 oeuf ½ c à c sel 1 c à c sucre 30 gr beurre 180 ml d'eau 7 gr levure...
31 mai 2014

Ma Charlotte aux Fraises

Ma Charlotte aux Fraises
Dès que les premières fraises sont là je ne manque pas de faire une charlotte... C'est toujours un plaisir et il y a peu de monde qui n'aime pas ce dessert ! Et pour la décorer cette fois avec les Amies, nous y avons ajoutė de la chantilly (maison) bon,...
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12 décembre 2012

Retour de pêche

Retour de pêche
Hier soir j'avais beaucoup de travail décortiquer les crabes pour préparer une QUICHE AU CRABE... et pour la recette il faudra attendre demain!!!
6 août 2012

Les songes... vous connaissez ?

Les songes... vous connaissez ?
Merci beaucoup à toutes et tous pour vos messages bien chaleureux, bonnes vacances à ceux qui partent en ce moment et bon courage aux autres et plein de bisous MAHORAIS Et puis je ne vous ai pas dit qu'hier j'avais fait un gâteau de songes, vous connaissez...
18 mars 2012

Hier samedi plage et soleil... et des scones !

Hier samedi plage et soleil... et des scones !
En fin de saison des pluies (il y a encore de belles averses!) mais on peut reprendre le chemin de la plage avec un soleil des plus vifs!!! j'avais le nez en l'air faisant la planche au milieu des tortues "à Moya", je me suis faite avoir et oui un super...
11 octobre 2011

Cuisine Mahoraise

Cuisine Mahoraise
Mayotte, l’ile aux parfums, est un lieu qui a su garder un rythme de vie basé sur des racines africaines et tout en ayant choisie d’être française, elle a conservé ses traditions. Dans un environnement exceptionnel, au milieu d’un des plus grands lagons...
11 octobre 2011

Les Iles flottantes..

J’ai oublié de mettre mes « Iles flottantes » en image, mais je vous donne la recette, d’un classique revisité à Mayotte et donc très parfumé en vanille Pour six personnes : liste de courses, Pour la crème anglaise : ½ l lait 4 jaunes d’œufs 120 gr de...
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