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dimanche 29 janvier 2017

Le gâteau du jour !

C'est en me promenant sur le blog de notre Amie ROSA, Rosaculinaire, que j'ai trouvé cette recette, rapide, facile et délicieuse ! Pour essayer cette recette allons voir Rosa ; par ici Rosaculinaire Très bon dimanche à toutes et tous
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lundi 11 avril 2016

Madeleine... OUI, mais laquelle ?

Et bien juste les petites madeleines, qui sentent bon dans la maison... Voici ma recette MADELEINES Ingrédients (pour 20 madeleines environ) : - 250 gr de farine - 170 gr de sucre (pour moi 150 gr) - 125 gr de beurre - 1 sachet de sucre vanillé (ou une gousse de vanille) - 5 cl de lait - 3 œufs - 2 c à c de poudre à lever Préparation de la recette : Préchauffer le four à 220°C Mélanger le lait, le sucre, les œufs, la farine, la levure, la vanille. Lorsque votre pâte est bien homogène ajouter  le beurre fondu, mélanger une... [Lire la suite]
Posté par Cath-Hatshop à 14:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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vendredi 9 octobre 2015

Les récoltes d'automne

Ou, quand les Amis vous proposent quelques produits récoltés dans leur jardin ou dans les environs !!! Il ne me reste plus qu'à... faire un velouté de cèpes (car j'en ai déjà eu, que j'ai cuisiné autrement), faire de la compote, de la confiture etc Bon week-end  
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vendredi 2 octobre 2015

suite : Le bouquet d'arbouse

Pour répondre à certaines questions posées à propos de mon précédent billet, voici un blog ou il y a une excellente recette de confiture d'arbouse Les recettes de Juliette. Très bien illustré en plus http://www.lesrecettesdejuliette.fr/article-confiture-d-arbouse-112420033.html    
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mardi 29 septembre 2015

Recette des canelés bordelais

Dans mon précédent message, le lien concernant la recette des canelés ne fonctionnait pas, alors la voici : pour celles et ceux qui n'ont pas de moules en cuivre, ça marche quand même avec des moules souples. A bientôt.   Les cannelés bordelais Pour  environ 36 mini ou 16 gros: Ingrédients:- ½ litre de lait - - ½ gousse de vanille (ou sucre vanillé ou vanille liquide) - 100gr de farine - 230gr de sucre en poudre (+ 1c à s de miel) - 50gr de beurre (+ 50gr pour beurrer les moules) - 1c à s de rhum - 1... [Lire la suite]
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lundi 28 septembre 2015

KAL 3ème rendez-vous...

Voici notre 3ème rendez-vous KAL-Voyage, organisé par Chataigne pour présenter notre tricot-ouvrage ainsi que la région que nous habitons... J'ai choisi cette semaine de vous parler de produits du terroir, de la mer, etc... car la Gironde c'est aussi cela... Donc, partons dans les petits ports ostréîcoles, à la pêche, dans les vignes     Je vais finir la balade gourmande par une recette de petits gâteaux spécifiques du Bordelais : le cannelé ! recette ci-dessous: et les merveilles. Recette... [Lire la suite]
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samedi 14 mars 2015

le cheesecake au potiron...

J'ai fait un cheesecake potiron pour changer un peu du velouté que nous aimons beaucoup, mais... Quand on a un gros potiron du jardin des copains !!! Avant.... et après démoulage (j'étais inquiète!) Si la recette vous intéresse, c'est ici cheesecake_potiron_boursin    
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samedi 31 mai 2014

Ma Charlotte aux Fraises

Dès que les premières fraises sont là je ne manque pas de faire une charlotte... C'est toujours un plaisir et il y a peu de monde qui n'aime pas ce dessert ! Et pour la décorer cette fois avec les Amies, nous y avons ajoutė de la chantilly (maison) bon, je sais.... mais... 
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mercredi 12 décembre 2012

Retour de pêche

Hier soir j'avais beaucoup de travail décortiquer les crabes pour préparer une QUICHE AU CRABE...   et pour la recette il faudra attendre demain!!!  
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dimanche 18 mars 2012

Hier samedi plage et soleil... et des scones !

  En fin de saison des pluies (il y a encore de belles averses!) mais on peut reprendre le chemin de la plage avec un soleil des plus vifs!!! j'avais le nez en l'air faisant la planche au milieu des tortues "à Moya", je me suis faite avoir et oui un super coup de soleil sur le nez, le phare de cordouan en plein jour!!! alors l'après-midi pas question de retourner au soleil, j'ai fait des scones pour la peine (ces petits gateaux anglais) et de la chantilly pour aller avec, la confiture de prunes de madagascar et le tour est... [Lire la suite]
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