jeudi 31 mars 2011

Le rocher...

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jeudi 31 mars 2011

Nouvelles de Mayotte

        Un nouveau message en provenance de l’Océan Indien… Caribou Maoré !!!   Après quelques aventures pour obtenir nos billets d’avion, nous avons fait bon voyage, départ de Bordeaux à 18h05 vendredi 25 (10h30 de Bordeaux à St Denis de la Réunion, puis attente de 4h dans l’aéroport et 1h30 de La Réunion à Pamandzi) arrivée samedi 26 à 12h40… Température au sol 31° et 90% d’humidité…   Arrivée au gîte, nous ne sommes pas attendus car notre réservation était prévue pour le mercredi... [Lire la suite]
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lundi 21 mars 2011

Départ compliqué...

Je ne suis pas partie... Le médecin des Affaires Etrangères n'a pas donné son feu vert, donc nous partirons peut-être mercredi ou bien vendredi ou qui sait... Non, ce n'est pas possible!!! Nous n'avons plus de voiture, plus de toit dans quelques jours, heureusement nous avons des voisins bienveillants, compréhensifs car nous sommes plutôt envahissants... Mais nous serons tout aussi accueillants lorsqu'ils viendront nous voir. A bientôt pour une suite à Mayotte, enfin j'espère...
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mardi 8 mars 2011

Nouveau Blog... spécial Voyage!!!

Venez visiter mon nouveau blog qui sera consacré à notre nouvelle aventure à Mayotte : http://catphillamayotte.canalblog.com et puis si vous avez envie de nous suivre dans l'aventure inscrivez-vous à la newsletter (enfin, valable pour ceux qui ne sont pas encore inscrits)
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dimanche 20 février 2011

Et maintenant le Poulet Mahorais à l'ananas

  Le poulet est plus qu’une tradition à Mayotte. C’est la viande la plus consommée, à toutes les sauces, quand il n’est pas mariné ou grillé. Ce sont donc les sauces qui s’invitent avec des fruits pays ou des saveurs sucrées-salées du canal du Mozambique… Le truc, c’est d’ajouter des pois “mangetout”, des fèves, des haricots verts. Chacun y va de sa cuillère à Mayotte… 1 ananas. (L’ananas mahorais est extraordinaire mais il faut le trouver si l’on n’est pas Mayotte… Reste alors le petit Victoria de La Réunion…) 4 blancs de... [Lire la suite]
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samedi 19 février 2011

Une recette Mahoraise trouvée dans Mayotte Matin

Pour partir avec mon cahier de recettes sous le bras et aussi m'adapter aux produits locaux, j'ai découvert un trésor dans "MAYOTTE MATIN" Pour le plat du jour ou le "poisson du marché", le punch Coco, ou encore des Crèpes Mahoraises coco... Une mine je vous dis!!! Crêpes Mahoraises au coco         Là encore, c’est extra simple. Il s’agit de crêpes quasi traditionnelle, mais le lait ou l’eau sont remplacés par du lait coco. le parfum est inimitable et les saveurs s’associent aussi bien au sucré qu’au salé.... [Lire la suite]
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samedi 19 février 2011

Elles sont prêtes et elles vogues !!!

La plus Vieille en tête... Même un peu rouillée, elle est à l'Honneur Grande, Grosse et Elle en a vu du paysage, mais quel charme  !!!!! (Vous aurez remarqué les initiales qui font penser aux bagages d'une grande enseigne...)
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samedi 19 février 2011

La maison se vide et les malles VOGUES...

Nous avons vidé la maison et les malles sont parties pour prendre le cargo cette semaine, elles arriveront à destination dans 3 mois... (en principe !!!) LES MALLES EN COURS DE PREPARATION  
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dimanche 23 janvier 2011

Vous voulez voir un petit coin de Mayotte ?

Pour vous tenter, voici une petite PLAGE dans un coin de Mayotte : photos empruntées sur le net Enfin pour le Moment c'est plutôt :
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mercredi 19 janvier 2011

Panique dans la maison

Je n'imaginais pas à quel point le déménagement pour Mayotte allait nous compliquer la vie. Ce n'est pas seulement une mutation, c'est un tri, une répartition des cartons, des démarches administratives, des rendez-vous divers et variés... Des malles à trouver, des achats indispensables pour partir. Bref, tant que c'était virtuel j'y pensais, j'avais une liste mais sans être très approfondie. Donc, pour mes abonnés et pour les autres aussi, j'abandonne un peu le blog, je reviendrai dans quelques jours ; en attendant bonne soirée. A... [Lire la suite]
Posté par Cath-Hatshop à 21:55 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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