lundi 14 novembre 2011

Balade en Grande Terre

Nous avons fait une grande promenade lundi : découverte de Mamoudzou. Déjeuner à l'Auberge du Rond-point. Visite du Parc de la Pointe Mahabou, etc.   Il fait très chaud et nous sommes contents de revenir sur Petite-Terre et apprécier le coucher de soleil sur la plage du Faré.
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samedi 12 novembre 2011

Arrivée des enfants à Mayotte

Les enfants arrivent pour deux semaines à Mayotte, nous allons en passer une à Madagascar, mais la chance qu'ils ont, c'est que le mouvement de grève est stoppé et que nous allons pouvoir nous promener un peu... et première baignade d'arrivée à Moya!!!  
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jeudi 10 novembre 2011

Fin de la grève... Enfin, provisoirement!!!

Jeudi 10 novembre, le protocole d'accord n'a pas été signé, mais la décision d'arrêter la grève après 44 jours a été actée... Ouf, même si c'est  provisoire c'est très agréable, on ne trouve pas encore tout ce que l'on cherche, car les bateaux qui ne se sont pas attardés lors des grèves doivent revenir dans les jours à venir. En attendant, ce qui est agréable c'est que l'on recommence à vivre 'Un peu" normalement...
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mardi 1 novembre 2011

Journée de repos, de calme, de balade

Nous sommes toujours dans la tourmente des revendications contre "la vie chère" 35 jours de conflit je crois... Nous ne pouvons pas barger pour aller faire un tour en Grande-Terre, alors promenades et baignades en Petite-Terre, il y a toujours un tout petit coin à découvrir. Pour l'alimentation, nous ne manquons pas d'imagination, tarte à la banane, crème à la vanille (quand on trouve du lait et des oeufs), poisson si possible!!! Et, les jours passent mais ça devient tout de même très lourd, très énervant. Alors, nous faisons le... [Lire la suite]
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mercredi 26 octobre 2011

quelques photos à Nosy Be...

Chez NIRINA - NOSY BE - Nirina est une excellente cuisinière et elle nous a vraiment concocté de bons petits plats. Nous avons profité des langoustes, camarons, crabes, poissons et aussi du zébu au poivre vert, elle a une recette à elle extra...
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mercredi 26 octobre 2011

Evasion à Madagascar !

Nous avons vraiment bien profité de notre escapade à Nosy Be, surtout dans le climat actuel à Mayotte, nous n'avions plus rien à manger en partant et nous n'avons rien trouvé en rentrant... Au contraire, la situation s'était encore agravée. Ce week-end après quelques heures dans des files d'attente devant les rares enseignes encore ouvertes, nous avons trouvé quelques provisions. Il serait tout de même bien pour tout le monde que la situation se débloque et que la tension baisse!!! Donc, notre escapade à Mada tombait à pic. Un... [Lire la suite]
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mardi 11 octobre 2011

la vie à Mayotte ces jours-ci... les grèves !!!

  Oui il y a des grèves et des manifestations « Mouvement contre la vie chère »   C’est déjà en route depuis 13 jours maintenant, il semble qu’aucun terrain d’entente ne voit le jour encore aujourd’hui… C’est vrai que la vie est très chère ici, que les produits de première nécessité sont vendus à des prix exorbitants, qu’il y a un manque de concurrence incontestable, que tout est en décalage ne serait-ce que par rapport à La Réunion… Bref, il n’y a plus de commerces ouverts depuis plusieurs jours, on ne... [Lire la suite]
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mardi 11 octobre 2011

Cuisine Mahoraise

Mayotte, l’ile aux parfums,  est un lieu qui a su garder un rythme de vie basé sur des racines africaines et tout en ayant choisie d’être française, elle a conservé ses traditions. Dans un environnement exceptionnel, au milieu d’un des plus grands lagons du monde, nous partons à la découverte d’un spectacle de la nature ; celui des baleines qui viennent donner naissance dans les eaux chaudes de l’Océan Indien et apprendre à leur nouveau-né les rudiments de la vie, avant de reprendre la route des eaux polaires. Si ce n’est... [Lire la suite]
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mardi 11 octobre 2011

Les Iles flottantes..

  J’ai oublié de mettre mes « Iles flottantes » en image, mais je vous donne la recette, d’un classique revisité à Mayotte et donc très parfumé en vanille   Pour six personnes : liste de courses, Pour la crème anglaise : ½ l lait 4 jaunes d’œufs 120 gr de sucre 1 gousse de vanille   Pour les îlots flottants : 6 blancs d’œufs 100 gr de sucre en poudre 50 cl d’eau 10 cl de lait Vanille liquide   1 – La crème : Faire bouillir le lait (½ l) avec la gousse de vanille fendue... [Lire la suite]
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dimanche 18 septembre 2011

Le dimanche 10 cassoulet Toulousain

Le dimanche 10 septembre nous étions invités chez un Toulousain pour le "Cassoulet"!!! Oui, même ici, Phill arrive à trouver l'occasion de déguster un plat typiquement Sud-Ouest comme il adore... Le temps était gris et pluvieux, nous avions donc bien trouvé notre jour pour rester à table...    
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